Coronavirus en Perú: el consumo de comida chatarra aumenta el riesgo de contagio

Toda la comunidad científica se ha volcado en la lucha contra el coronavirus. Médicos, virólogos, infectólogos, químicos... decenas de diferentes ramas de la ciencia están uniendo fuerzas para buscar tanto tratamientos como cura al Covid.19. Entre ellos, se encuentran los nutricionistas, que han dado algunas claves de los alimentos propicios para evitar el contagio.

También se han encargado decir cuáles son negativos. La comida rápida, por ejemplo, es muy negativa, y el Colegio de Nutricionistas de Lima ha advertido de ello. Lo ha hecho tras comprobar que varias empresas de ese sector donaban alimentos a los trabajadores de hospitales y otros centros.

¿Por qué es mala la comida chatarra contra el coronavirus?

En el comunicado publicado por el Colegio de Nutricionistas de Lima, se explica que ese tipo de comidas tienen grandes cantidades de sodio, grasas saturadas y grasas trans, algo muy negativo para el organismo y que no ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y que, por tanto, provoca que haya más contagios.

En el comunicado invitó a los centros de salud a contar con nutricionistas que puedan crear una dieta equilibrada para los médicos, enfermeros y demás trabajadores, intentando cumplir siempre ley de promoción de alimentación saludable vigente para entidades públicas y privadas.