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NAVIDAD

Los platos típicos de Perú para Navidad y la cena de Año Nuevo

Las familias peruanas siempre se han caracterizado en consumir grandes alimentos tanto en la Navidad como en Año Nuevo. Conoce los platos símbolos.

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Los platos típicos de Perú para Navidad y la cena de Año Nuevo

El pueblo peruano, al igual que el resto, vivió su segunda Navidad en el marco de la pandemia por la COVID-19. Pese al aumento de casos y la aparición de la variante Ómicron, las familias intentaron pasar unas reflexivas Fiestas Navideñas.

Por estas festividades, las familias peruanas preparon o compraron todo tipo de alimentos para disfrutar una tranquila Nochebuena. Está de sobra decir que el plato insignia de la Navidad ha sido el pavo.

Otros platos favoritos en Navidad y Año Nuevo

En la cena navideña de Perú se consumió pavo o chancho, ensalada de fideos o ensalada hawaina, jamón glaseado, arroz árabe, panetón y duraznos.

Para la cena de Año Nuevo, la gran mayoría de peruanos repetirá el pavo; aunque es más probable que se coma pollo a la brasa.